EcoFRY Nasıl Çalışır
Çalışma Prensibi
ECOFRY NE FAYDA SAĞLAR?
EcoFry fritöz modeli, yağı ve gıdayı, yağ haznesinin, yan duvarlarının dışına konumlandırılmış rezistanslar ile ısıtır. Özel yazılım ile yağ homojenize ve kontrollü olarak ısıtılarak, yağ ve enerji tasarrufu sağlanır.
Yağ Yakmadan Kızartma Yapın.
Standart Fritözlerde, rezistans grupları haznenin içerisindedir ve yağa direkt temas eder. Yağı ısıtan ısı kaynağı (Rezistans) yağ kütlesine oranla, EcoFry’ın yüzey alanından daha kısıtlı bir yüzey alanına sahip olduğundan yağın içerisinde çalışan, aşırı ısıya ulaşmış kaynağı, doğal olarak yağı yakar ve polar madde üretimine sebep olur. EcoFry için bu geçerli değildir, çünkü ısı kaynağı daha geniş yüzey alanına yayıldığından dolayı, yağı ısısına daha yakın ısılarda çalışır ve yağı daha homojenize ısıtır.
Gücü Karşılaştırın
Kendi EcoFRY ürününüzü keşfedin
